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餐饮服务中心开展食品安全月主题培训 多方共筑师生健康防线
时间:2025-04-13 来源:餐饮服务中心

2025年4月7日是第77个“世界卫生日”,餐饮服务中心联合海淀区市场监督管理部门、海淀街道,开展校园食品安全月主题培训,并举办海淀街道市场监督管理所与餐饮服务中心“创新合伙人”授牌仪式暨餐饮服务中心首批“校园食品安全监督员”聘任活动,餐饮服务中心、校园餐饮服务单位代表共500余人参加活动。

 

活动伊始,全体人员共同观看《中国人民大学餐饮服务中心食品安全工作纪实》,全面回顾自学校综合服务保障体系改革以来,餐饮服务中心全面落实改革任务,在校园食品安全领域进一步规范管理、创新实践的工作历程。

会上,综合保障部副部长刘宇代表学校综合保障部对海淀区市场监督管理部门和海淀街道的指导和支持表示感谢,对餐饮服务中心在规范校园食品安全管理工作中做出的努力和取得的成绩表示高度肯定,要求中心以此次活动为契机,进一步压实管理责任,创新工作机制,推动校园食品安全监管工作迈上新台阶。

海淀街道市场监管所副所长史建颖通报了学校食品安全检查情况,肯定了学校食品安全管理工作成效,并提出工作建议和未来展望。

为进一步构建“专业监管+师生共治”的创新治理体系,餐饮服务中心邀请校工会、校团委、农村与农业发展学院、化学与生命资源学院分别推荐5名师生代表,聘为首批“餐饮服务中心校园食品安全监督员”。海淀区市场监督管理部门授予餐饮服务中心“创新合伙人”称号。

随后,海淀街道办事处城市管理办公室科长杨盛,海淀区疾病预防控制中心传染病地方病控制科张婷,海淀区市场监督管理局餐饮科副科长单兵分别围绕校园垃圾分类工作提示、诺如病毒流行特征及防控要点、食品安全知识等开展了专项业务培训。

培训后,海淀区市场监管局综合执法大队大队长孟菲指出,校园食品安全工作责任重大,希望通过与人大餐饮服务中心的深度合作,打造可推广的‘智慧监管’样板。双方要以‘创新合伙人’机制为纽带,在信息共享、风险预警、应急处置等领域探索联动,实现监督效能与治理水平的双提升。

中关村西区管理委员会办公室副主任、海淀街道办事处副主任李雪春做总结。他强调,要以建立长效机制为目标,持续提升从业人员的专业素养,不断完善应急预案,定期组织食品安全突发事件演练,加大科技赋能,探索建立“智慧监管平台”,不断夯实食品安全监管工作。

在学校领导支持和区街道各级监管部门指导下,中国人民大学餐饮服务中心在3月下旬到4月下旬举办校园食品安全月活动,并以专项行动全力为师生营造更加安全、健康的就餐环节。餐饮服务中心将以此为契机不断创新工作方法,提升服务水平,全力打造高校食品安全管理标杆,为师生的饮食安全保驾护航。