餐饮服务中心党支部与扬州大学饮食服务中心党支部联合开展技术交流活动
时间：2025-03-29 来源：餐饮服务中心3月27日下午，餐饮服务中心党支部与扬州大学饮食服务中心党支部联合开展技术交流活动，双方党员代表、厨师骨干共30余人参与。中心党支部书记耿晓琛出席活动。
耿晓琛表示，在“淮扬风味·舌尖人大”美食周活动开展期间，两校餐饮部门党支部联合组织开展厨师技术交流，是双方以党建引领业务发展、以先锋力量促服务提升的创新举措。希望大家珍惜难得的学习机会，深入学习、充分沟通，为两校师生提供更高水平的餐饮服务。
交流期间，双方厨师团队围绕传统与创新主题，呈现了多道特色菜品。活动现场，双方厨师还围绕菜品选材、调味技巧、火候把控、食材配比等展开深度探讨。
此次交流活动以党建为引领，以技术为桥梁，不仅提升了厨师的业务能力，更增强了团队凝聚力。双方表示，未来将创造更多机会，建立常态化交流机制，为广大师生提供更优质的餐饮服务和美食体验，助力两校高校餐饮高质量发展。
