为持续落实“共建、共治、共享”的餐饮工作理念，3月18日餐饮服务中心举办了青团品鉴会暨“主任面对面”交流活动。活动在中关村校区和通州校区同步开展，共邀请55余名学生担任青团品鉴官，综合保障部副部长李陈锋出席活动并致辞。

李陈锋表示，此次将青团品鉴与“主任面对面”相结合，是落实以师生为中心服务理念的一次生动实践，搭建了品味传统文化、感受春日氛围的平台，有力促进了各食堂间的业务交流与餐饮队伍的建设发展。

在随后的品鉴环节中，双校区共推出30余种新口味青团，既有传统荠菜、蛋黄肉松的经典延续，更有多款由食堂研发的“创意首发”口味亮相，引得同学们纷纷拍照打卡、细心品鉴，活动现场春意盎然。经过品鉴官们的认真品评，通州北区食堂玫瑰鲜花青团、中关村中区食堂芝士小龙虾青团、中关村北区食堂香草冰激凌青团以及中关村东区食堂辣条肉松青团深受欢迎。

品鉴会结束后随即开展了“主任面对面”活动。餐饮服务中心副主任、各食堂主任与品鉴官们围坐一堂，围绕菜品口味、营养搭配、服务细节、就餐环境等展开了深入交流。学生们结合刚刚的品鉴体验和平日就餐感受，踊跃提出意见建议；食堂主任们认真倾听记录，并就相关问题现场做出回应和解答，真正实现了信息的双向流动与问题的即时沟通。

作为校园餐饮品牌活动，本次青团品鉴延续中秋月饼品鉴会等优良传统，以食为桥、以文化人，既传承清明民俗，又筑牢师生沟通纽带。未来，餐饮服务中心将坚守初心、持续提质，打造更有温度、更具特色的校园餐饮服务。

根据计划，品鉴活动推出的新口味青团将于3月19日在各食堂上新。

（文：卫文婷；图：袁雨菲 姜青青 王爽）