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餐饮服务中心举办校园餐饮工作宣讲会
时间:2025-07-01 来源:餐饮服务中心

为持续落实餐饮管理师生共治工作机制,提升餐饮服务透明度,6月27日下午,餐饮服务中心开展校园餐饮工作宣讲会,会议由中心副主任雷怀宇主持,中心副主任种王峰、相关业务骨干及多名师生代表参加。

在主题宣讲环节,种王峰、雷怀宇及食品原料管理业务骨干谢聪、北区食堂主任姜青青分模块讲解了相关政策及工作举措,包括食品安全管理的体系架构与日常监管措施、食品原料采购与验收流程、供应商管理的制度及标准、食堂饭菜定价依据及菜品创新的机制与成果、平抑资金的管理制度、使用范围及规范流程等。

随后,与会师生代表结合宣讲内容和日常就餐体验进行交流,表示对当前餐饮工作的各项举措非常认可,并提出了对学校餐饮工作的期望。

本次宣讲会是餐饮服务中心落实师生共治理念的一次生动实践。餐饮服务中心将以此次活动为契机,继续深化师生共治理念,畅通沟通渠道,坚持以师生需求为导向,持续提升餐饮服务质量,为校园美好生活保驾护航。